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Bollitos con Pasas para niños

Bollitos con Pasas para niños

  • Categorías: snacks

Ni los pequeños ni los adultos se podrán resistir a esta receta casera de bollitos con pasas. Quedan muy esponjosos y con el toque dulce de la miel y las pasas, es un snack perfecto para los peques, acompañado de un vaso de leche.

Los bollitos de la receta original llevaban un trocito de chocolate justo en el medio, pero la modifiqué y le agregué pasas porque es uno de los snacks favorito de mi hijo. La receta original la pueden encontrar en el perfil de Marina en su cuenta de instagram `nutricionsincera´.

Lo bueno de esta masa es que le puedes agregar cualquier cosa que te guste, fruta: arándanos, frambuesa, moras, manzana, o un poco mermelada casera, chips de chocolate negro, fruta seca sin azúcar y más.

bollitos con pasas para niños1

Espero que te guste esta receta y que la disfrutes en familia, o solo.

Nos vemos en próxima receta!!

Bollitos con Pasas para niños

Ingredientes

  • 180g de harina integral
  • 2 huevos
  • 4-5g de levadura
  • 1 cdta de canela
  • 1 chorrito de vainilla
  • 35g de aceite de oliva
  • 15g de mantequilla
  • 2 cdas de miel
  • pasas para decorar

Preparación

Precalienta el horno a 180ºC.

Mezcla los ingredientes secos en un bol, harina, levadura, canela. Prepara otro bol con los ingredientes húmedos, mantequilla, miel, aceite de oliva y vainilla. Ahora vierte los ingredientes secos en los húmedos y remueve hasta que tengas una mezcla que se pueda manejar con las manos si se demasiado pegajosa, si hace falta agrega más harina o aceite según haga falta.

Forma los bollitos y colócalos en una bandeja con papel de horno, agrega las pasas y lleva al horno durante unos 18 minutos. Saca del horno y deja enfriar antes de disfrutar.

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Eloisa dice:

Se olvido de poner que harina usa y la cantidad.

Tienes razón, muchas gracias por avisar. Ya está puesto, 180g de harina integral 🙂

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