Tostada Crujiente de Aguacate y Semillas de Calabaza
Esta tostada crujiente de aguacate hecha con una especie de galleta o pan crujiente de centeno, decorada con semillas de cabalaza y el toque picante de la guindilla es uno de mis snacks favoritos para comer a media mañana o por las tardes antes de entrenar en el gimnasio. Es fácil, rápido de preparar y sobre todo es muy saciante.
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Hasta la próxima.
¨you are the good kind of fat¨
Tostada Crujiente de Aguacate y Semillas de Calabaza
Ingredientes
- 1 galleta crujiente de harina de centeno
- 1/2 aguacate
- semillas de calabaza
- 1 guindilla entera
- aceite de oliva
- pizca de pimentón en polvo
- orégano
- sal y pimienta
Preparación
- Sobre una galleta o pan crujiente de centeno, coloca sobre toda la superficie el aguacate previamente machacado con la ayuda de un tenedor.
- Rompe la guindilla con los dedos y déjalos caer sobre el aguacate, agrega sal, pimienta, orégano, pimentón y un chorrito de aceite de oliva.
