Tostadas Francesas sin Gluten
- Categorías: desayunos sin gluten
Me encantan las tostadas francesas para desayunar, sobre todo los fines de semana que es cuando tengo más tiempo de preparar y disfrutar los desayunos. Este fin de semana celebramos el día de reyes asi que con estas ideales tostadas tendrás a todos contentos en casa.
El secreto de unas buenas tostadas francesas está en el pan, es mejor utilizar uno de lonchas gorditas que no se rompa y que no quede muy blando. Para estas utilicé el pan de cereales sin gluten de la marca schär y es perfecto.
Feliz día de Reyes. Hasta la próxima receta.
¨eat to live, not live to eat¨
Tostadas Francesas sin Gluten
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan sin gluten
- 2 huevos
- 3/4 taza de leche vegetal o la de tu preferencia
- 1 cdta. de canela
- 1 cda. de azúcar de coco o moreno
Preparación
- Mezcla en un recipiente, los huevos, la leche, la canela y el azúcar.
- Pon una sartén al fuego y derrite una cucharadita de mantequilla.
- Moja de ambos lados una rebanada de pan y ponla a cocer en la sartén durante un par de minutos, dale la vuelta y deja otro par de minutos. Repite el proceso.
- Sirve con frambuesas, chocolate negro, coco rallado y sirope de agave o miel.
