La frittata es uno de mis platos favoritos y es siempre bienvenido en nuestra mesa, sobre todo porque recoges lo que tienes en uso en la nevera, lo mezclas en una frittata y listo!

Asi que he aquí una muy fácil y sencilla no-¨receta¨ que requiere el mínimo esfuerzo y tiempo para su elaboración, con una presentación mucho más elegante que la de unos huevos revueltos.

Para hacer la frittata te recomiendo batir los huevos usando un triturador/procesador/licuadora o lo que tengas en casa, ya que de esa forma quedan mucho más esponjosos y uniforme.

Además me gusta distribuir el relleno en dos partes, el primero es el que mezclo con lo huevos y el segundo el que pongo por encima una vez que los huevos se han puesto ligeramente firmes, asi se verá más bonita y dejaremos ver de que esta hecha.

A disfrutar de la versatilidad de las frittatas. Hasta la próxima receta!

 ¨The best way to get things done is to simply begin¨

Espero que la disfruten y recuerda que si preparas esta receta me encantaría saberlo! asi que usa el hashtag #ahungryblog en instagram, facebook y twitter.