Este verano, como otros, nos sumergimos en los montes del pueblo a recoger estos pequeños tesoros que tanto me gustan, las moras. Mi principal motivación además de que me encanta su sabor y el color que imprime a cualquier cosa donde se agregue, es su precio, porque suelen ser bastantes caras, y no es para menos porque la Zarza es una especie de rosal con muchas espinas entre sus ramas que hace muy complicada su recogida.

Aprovechando la temporada, esta receta resulta muy práctica de hacer para tener a mano y acompañar los desayunos rápidos de los días de semana. Se mezclan las moras con copos de avena un endulzante y la leche de tu preferencia, no hace falta agregar huevos así que es apto para los intolerantes y lo mejor, mantiene una textura firme!

Para decorar usé una mezcla de nueces, avellanas, semillas de chía y lino que tenía en casa pero puedes usar cualquier otra cosa que tengas.

Hasta la próxima receta.

Recuerda que si haces estos cuadritos me encantaría saberlo, así que usa el hashtag #ahungryblog en instagram, facebook y twitter.

“Es una locura odiar a todas las rosas sólo porque una te pinchó. Renunciar a todos tus sueños sólo porque uno de ellos no se cumplió”